Fibras, suas funções nutricionais em monogástricos e as novas descobertas da ciência.
Empresas de genética já consideram a importância da fibra na nutrição de aves, em todas as fases de desenvolvimento. Resta ao nutricionista a difícil tarefa de incluir o teor de fibra recomendado pela genética, sem a interferência negativa das fibras solúveis. Os Polissacarídeos não amiláceos (PNAs), ou simplesmente fibras, compreendem uma ampla classe de polissacarídeos […]